【年節送禮首選】嘉義布袋嚴選黑金剛烏魚子超值禮盒

【年節送禮首選】嘉義布袋嚴選黑金剛烏魚子超值禮盒

來自嘉義布袋在地的烏魚子工廠生產,擁有35年以上海產加工技術與經驗,捕撈沿海一帶的烏魚,嚴選並堅持遵循古法,以手作鹽壓,日曬風乾的傳統手法製作而成,吃完嘴裡還會留有淡淡香氣。


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*購買一片烏魚子附精美禮盒,送禮自用兩相宜~
(產品採冷凍寄送,為維持禮盒完整,將用攤平的方式出貨,使用時需自行摺成紙盒)

商品特色
野生烏魚子

是來自臺灣近海捕撈的烏魚所產的魚卵,因為烏魚在捕撈上岸的過程中會受到驚嚇,
驚嚇過度會讓膽汁會沾取到魚卵,導致魚卵上會有黑黑的一小片、很像烏青的感覺,
野生的烏魚子原本就會比養殖的顏色還要暗,形狀偏向不規則,且活動量較大,
一般來說油脂含量相對較少,但美味卻是不打折的,一樣又香又好吃~

頂級烏魚子:
特別挑選過的水噹噹烏魚子,整片烏魚子呈現黃橙的顏色,背面血管部分也經過特別的人工處理,
讓整片烏魚子看不到任何的血絲,不只好吃又非常美觀,因爲活動範圍較小,一般來說油脂較多,
經由35年以上加工技術與經驗,嚴格挑選烏魚卵,並且遵循傳統的古法製作,捕撈沿海一帶的烏魚,
嚴選並堅持遵循古法,以手作鹽壓、日曬風乾的傳統手法製作的頂級烏魚子!

必買三大原因!
✔️風味剛好不死鹹 
✔️口感綿密彈齒、不黏牙 
✔️吃完之後,嘴裡還會留有淡淡的香味

烏魚子吃法
1.喜歡吃原味,可以加蒜一起食用,簡單搭配就很好吃。
2.喜歡清爽口感,可以加蘋果、梨子,微鹹微甜的的滋味讓人欲罷不能!
3.喜歡烏魚子香氣,加上白飯一起爆炒,變成「烏魚子炒飯」,特殊創意料理,推薦你試試看~

保存方式:烏魚子未添加防腐劑,置於冷凍可放一年

送貨及付款方式

送貨方式

  • 冷凍宅配(蝦+烏魚子)

付款方式

  • 信用卡(支援國內外Visa, Master, JCB)
  • 銀行轉帳/ATM
顧客評價
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